安福县加大食品安全监管力度 确保游客舌尖上的安全

莆田安福相册(www.0594123.com.cn)讯：春季是各种野菜、野菌菇频频端上游客餐桌的好时间。连日来，安福县加大食品安全监管力度，确保游客舌尖上的安全。

该县药监局严格规定，来历不明、未经检验的野菜严禁上桌;星级酒店，特别是旅游景区农家饭庄不得加工制作存在安全隐患的野菜、野果、野菌菇。

该县实施食品从原材料到成品全程无缝监管。他们要求景区农家饭庄和星级酒店必须向供应商索要有效的资质证明和发票，旅游景区农家饭庄单日单次接待旅游团队用餐超过100人以上的，必须提前向药监和旅游报告。

此外，该县建立旅游景区农家饭庄退出机制。他们采取定期检查、明察暗访等方式，对武功山旅游景区农家饭庄食品卫生等进行检查，对初检不合格的农家饭庄予以警告，限期整改。经整改不到位，累计3次检查不合格的农家饭庄，由药监、卫生、旅游部门联合停止其从事旅游景区餐饮服务经营活动，并退出景区。

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